鲜羊肉如何腌制,是用来做火锅的?

南方养生网   2023-04-09 22:57:54


(资料图片仅供参考)

腌制羊肉时我们可以给它放上五香粉,老抽,料酒,白酒,孜然粉等等,这样用手抓匀之后,放在冰箱里腌制三四个小时就可以用了,做好之后,那个膻味就是很小很小的,首先就是把羊肉清洗干净,切成小块儿,然后倒入料酒,放入姜葱,还有蚝油生抽,用手抓匀腌上两三个小时就可以了。这样腌制好的羊肉膻味是很小的,

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